Bio Weinstein Backpulver (ohne Zusatz von Phosphat)

Artikel-Nr.: BP

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Variante

Das Backpulver wird unter anderem aus Bio Maisstärke, Reinweinstein und Natron in Deutschland hergestellt.
Ohne Zusatz von Phosphat.

Dosierung: ca. 15-18g für 500g Mehl

Zutaten:
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinsteinpulver) (E336), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500), Maisstärke* 28,6%

*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

DE-ÖKO-037

Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang

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