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Gewürze & Kräuter

Gewürze & Kräuter


Kochen ohne Kräuter und Gewürze ist unvorstellbar! Denn erst das richtige Gewürz macht aus unserem Essen etwas Besonderes. Aromen und feine Geschmacksnuancen verleihen einer Speise die spezielle Note. Gewürze in unserer Küche sind wie Farben des Künstlers. Deswegen gilt umso mehr:
Würze mit Bedacht und gib auf Qualität gut Acht!


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Artikel-Nr.: G-BL

Unser Bärlauch mit dem feinen milden Knoblaucharoma verfeinert dezent Gerichte und bringt Frühlingsgefühle in die Küche. Das Kraut wächst im Frühjahr in den Wäldern, weshalb es auch "Knoblauch des Frühlings" genannt wird.

DE-ÖKO-037

ab 2,49 *
100 g = 8,30 €

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Artikel-Nr.: G-BK

Basilikum mit dem süß-würzigen Geschmack verleiht Ihrer Küche einen Duft Italiens. Es hat ein mediterranes Aroma und verfeinert Tomatengerichte, Suppen und Salate.

DE-ÖKO-037

ab 1,19 *
100 g = 3,97 €

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Artikel-Nr.: G-BN

Bio Brennnesselblätter (geschnitten) sind zur Zubereitung von Tee, zur Verwendung als Badezusatz, als Inhaltsstoff für Kosmetik- und Pflegeprodukte uvm. geeignet.

DE-ÖKO-037

ab 1,79 *
100 g = 5,97 €

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Artikel-Nr.: G-CHK

Unser Bio Chili "Kids" hat eine milde Schärfe und kann vielseitig verwendet werden.
In der Küche sind dem Einsatz keine Grenzen gesetzt, selbst mit Desserts kann man experimentieren.

DE-ÖKO-037

ab 2,59 *
100 g = 5,18 €

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Artikel-Nr.: G-CHM

Wer es scharf mag kommt um Chili nicht drumherum. Gemahlener Chili ist auch als Cayennepfeffer bekannt.
Es verleiht jedem Essen die gewünschte Schärfe. In der Küche sind dem Einsatz keine Grenzen gesetzt, selbst mit Desserts kann man experimentieren.

DE-ÖKO-037

ab 2,59 *
100 g = 5,18 €

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Artikel-Nr.: G-CU/I

Unser indisches Bio Curry ist mild-aromatisch im Geschmack und verleiht Speisen wie Eintöpfe, Suppen, Fleischgerichte, Gemüsegerichte uvm. ein verführerisches Aroma.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 5,98 €

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Artikel-Nr.: G-CU/TH

Unser thailändisches Bio Curry ist mild-aromatisch im Geschmack und verleiht Speisen wie Eintöpfe, Suppen, Fleischgerichte, Gemüsegerichte uvm. ein verführerisches Aroma.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 5,98 €

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Artikel-Nr.: G-DL

Dill ist frisch-aromatisch und ist wohl in Kombination mit Gurken am bekanntesten. Jedoch verfeinert es auch Fischgerichte und vieles mehr.
Unsere Bio Dillspitzen (Premium Qualität) stammen aus Deutschland.

DE-ÖKO-037

ab 2,90 *
100 g = 9,67 €

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Artikel-Nr.: P-HP

Bio Hefepulver ist proteinreich, enthält wertvolle Inhaltsstoffe und ist reich an B-Vitamine. Daher ist Bio Nährhefepulver ein wichtiger Bestandteil der vegetarischen und veganen Küche.
Das Pulver hat einen würzigen Geschmack. Es ist ideal zum Verfeinern vieler Gerichte und zum Aufwerten der Nährwerte in Suppen, Shakes, uvm.

DE-ÖKO-037

ab 4,90 *
100 g = 9,80 €

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Artikel-Nr.: G-IW/ST

Die bekannte asiatische Wurzelknolle Ingwer ist aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken.
Die Bio Ingwerstückchen sind ideal für Tee, Suppen, asiatische Gerichte, uvm.

DE-ÖKO-037

ab 3,90 *
100 g = 7,80 €

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Artikel-Nr.: G-IW

Die bekannte asiatische Wurzelknolle Ingwer ist aus der heutigen Küche nicht mehr wegzudenken. Neben der vielseitigen Verwendung in der asiatischen Küche, kann Bio Ingwer (gemahlen) auch in Tee, Kuchen und Gebäck eingesetzt werden.

DE-ÖKO-037

ab 3,90 *
100 g = 7,80 €

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Artikel-Nr.: G-KN/GR

Knoblauch ist eines der weltweit beliebtesten Gewürze und gilt als Alleskönner. Bio Knoblauch-Granulat verleiht unzähligen Gerichten einen besonderen Charakter.

DE-ÖKO-037

ab 2,90 *
100 g = 5,80 €

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Artikel-Nr.: G-KN/P

Knoblauch ist eines der weltweit beliebtesten Gewürze und gilt als Alleskönner. Bio Knoblauchpulver / Bio Knobluach gemahlen verleiht unzähligen Gerichten einen besonderen Charakter.

DE-ÖKO-037

ab 2,90 *
100 g = 5,80 €

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Artikel-Nr.: G-KO

Koriander ist ein bekanntes Brotgewürz, jedoch verfeinert er mit seinem nussig-pfeffrigen Aroma auch Currys, Suppen uvm.

DE-ÖKO-037

ab 1,99 *
100 g = 3,98 €

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Artikel-Nr.: G-KK

Beim Braten entwickelt Kreuzkümmel / Mutterkümmel (Cumin) einen intensiv-würzigen Duft, der gleich an indische Speisen erinnert. In Indien ist er nämlich Grundlage vieler Currys und Tandooris.

DE-ÖKO-037

ab 2,19 *
100 g = 4,38 €

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Artikel-Nr.: P-KU/GE

Bio Kurkuma (Curcuma) auch bekannt als Gelbwurz ist aus der indischen Küche nicht wegzudenken.

Auch der gesundheitliche Aspekt ist nicht zu verachten. Der in der Kurkumawurzel enthaltene Wirkstoff Curcumin kann entzündungshemmend, schmerzstillend und antibiotisch wirken.

Unser Bio Kurkumapulver ist ideal zur Aufwertung von exotischen Speisen, Shakes, Smoothies uvm.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 5,98 €

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Artikel-Nr.: TG-LST

Liebstöckel wird wegen seines typischen Geschmacks auch "Maggikraut" genannt. Bio Liebstöckel / Maggikraut (gerebelt) hat einen intensiv-würzigen Duft, schmeckt leicht nach Sellerie und ist vielseitig einsetzbar.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 9,97 €

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Artikel-Nr.: TG-LST/P

Bio Liebstöckelpulver / Bio Maggikrautpulver hat einen intensiv-würzigen Duft, schmeckt leicht nach Sellerie und ist vielseitig einsetzbar.

DE-ÖKO-037

ab 4,90 *
100 g = 9,80 €

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Artikel-Nr.: G-LB

Da das Lorbeerblatt sein Aroma sehr langsam entfaltet, sollte es lange mitgekocht werden.
Es ist es besonders geeignet für Braten, Suppen und Eintöpfe.

DE-ÖKO-037

ab 1,90 *
100 g = 19,00 €

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Artikel-Nr.: G-LB/GE

Lorbeerblätterpulver hat ein kräftiges Aroma und ist herb im Geschmack.
Es ist es besonders geeignet um würzige Speisen wie z.B. Fleischgerichte, Suppen, Eintöpfe, Soßen uvm. abzurunden.

DE-ÖKO-037

ab 3,49 *
100 g = 6,98 €

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Artikel-Nr.: G-MK

Aus Indonesien stammend, ist Muskat mittlerweile aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Bio Muskatnüsse sind vielseitig einsetzbar, besonders Kartoffelgerichte und Suppen profitieren von diesem würzigen Aroma.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 11,96 €

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Artikel-Nr.: G-MK/GE

Aus Indonesien stammend, ist Muskat mittlerweile aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Das kraftvolle Gewürz ist vielseitig einsetzbar, besonders Kartoffelgerichte und Suppen profitieren von diesem würzigen Aroma.

DE-ÖKO-037

ab 3,90 *
100 g = 7,80 €

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Artikel-Nr.: G-NE/GA

Der fruchtig-pfeffrige Geschmack von Nelken passt gut zu Pikantem sowohl auch Süßem. Ob in würzig-arabischen Speisen oder in Kompotte, es verfeinert mit dem charakteristischen Aroma vielseitig.

DE-ÖKO-037

ab 3,99 *
100 g = 7,98 €

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Artikel-Nr.: G-NE

Der fruchtig-pfeffrige Geschmack von Bio Nelkenpulver passt gut zu Pikantem sowohl auch Süßem. Ob in würzig-arabischen Speisen oder in Kompotte, Bio Nelken gemahlen verfeinern mit dem charakteristischen Aroma vielseitig.

DE-ÖKO-037

ab 4,50 *
100 g = 9,00 €

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Artikel-Nr.: G-PA

Paprikapulver edelsüß schmeckt fruchtig-süß und mild-würzig. Der volle Paprikageschmack ist Bestandteil von vielen herzhaften Gerichten.

DE-ÖKO-037

ab 2,49 *
100 g = 4,98 €

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Artikel-Nr.: TG-PTS

Petersilie hat ein unverwechselbares frisches Aroma und gilt in Europa als Universalkraut. Es kann vielseitig eingesetzt werden, egal ob zum Würzen oder Garnieren.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 9,97 €

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Artikel-Nr.: G-PFS/GA

Schwarzer Pfeffer ist die ungeschälte Pfefferfrucht, welche kurz vor der vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet wird. Er verleiht allen Speisen, ob salzig oder süß, eine pikante scharfe Note.  Schwarzer Pfeffer kann ganz, zerstoßen oder gemahlen verwendet werden.

DE-ÖKO-037

ab 1,95 *
100 g = 3,90 €

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Artikel-Nr.: G-PFS/GE

Schwarzer Pfeffer ist die ungeschälte Pfefferfrucht, welche kurz vor der vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet wird. Er verleiht allen Speisen, ob salzig oder süß, eine pikante scharfe Note.

DE-ÖKO-037

ab 2,49 *
100 g = 4,98 €

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Artikel-Nr.: G-SK

Unsere Bio Salatkräuter Mischung ist ideal zum Würzen von Salaten, Dressings, Kräutersoßen, Dips, Gemüse, uvm.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 9,97 €

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Artikel-Nr.: G-SL

Unser getrockneter Bio Schnittlauch stammt aus Deutschland, schmeckt würzig-frisch und das Aroma erinnert an Zwiebeln oder Lauch.
Es kann bei allen Speisen, die Zwiebelgeschmack vertragen, eingesetzt werden.

DE-ÖKO-037

ab 2,19 *
100 g = 7,30 €

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Artikel-Nr.: TG-SE/BL

Sellerie Blätter (gerebelt) sind ideal zum Würzen und Garnieren von herzhaften Speisen wie Suppen, Eintöpfe, Fleisch-, Gemüsegerichte uvm.

Die Herkunft der Bio Sellerie Blätter ist Deutschland.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 9,97 €

Auf Lager

Artikel-Nr.: G-ZI/GA

Zimtstangen haben einen unverwechselbaren Duft. Es ist ein universelles Gewürz, daher verfeinert Zimt süße sowohl pikante Speisen und heiße Getränke.

DE-ÖKO-037

ab 2,29 *
100 g = 4,58 €

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Artikel-Nr.: G-ZI

Ceylon Zimt schmeckt aromtisch-würzig und hat einen unverwechselbaren Duft. Es ist ein universelles Gewürz, daher verfeinert Zimt süße sowohl pikante Speisen.

DE-ÖKO-037

ab 2,99 *
100 g = 5,98 €

Auf Lager

Artikel-Nr.: G-Z/GE

Bio Zitronenschalen gemahlen sind sehr praktisch in der Anwendung, besonders wenn man keine frische Zitrone zur Hand hat. Das fruchtige Zitronenaroma verfeinert Pikantes wie z.B. Meeresfrüchte, Fleisch, Suppen aber ebenso Desserts.

DE-ÖKO-037

ab 3,99 *
100 g = 7,98 €

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Artikel-Nr.: BF-HG

"Yomogi meets Hildegard"
Das herrliche, scharfe Gewürz hat ein pfeffriges Aroma mit etwas Süße und einem Hauch von Minze.
Es passt zu gut zu fettem Fisch, zu Gans, Huhn und Ente.

25g

AT-BIO-301

2,49 *


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: BR-HG

Eine fast vergessene Pflanze, die ein Universalgewürz der mittelalterlichen Küche darstellte.
In der Hildegard-Kunde zählt Bertram neben Galgant und Quendel zu den drei wichtigsten Gewürzen.

35g Packung

AT-BIO-301

4,69 *


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: FS-HG

"Orientalisches Gewürz das Harmonie schenkt"
Einfach 1-2 EL Flohsamen vorquellen lassen und mit viel Flüssigkeit oder in Joghurt, Müsli etc. essen.
Der Bauch freut sich!

100g Packung

AT-BIO-301

3,49 *

Auf Lager
innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: GG-HG

"Das köstlichste Gewürz Südostasiens"
Wer etwas auf die südostasiatischen Küchen hält, braucht Galgant in seinem Küchenregal.
Er hat ein ingwerartiges, zitroniges Aroma, das ein wenig an Kampfer erinnert, ist aber wesentlich milder wie Ingwer.

35g Packung

AT-BIO-301

2,49 *


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: MK/GE-HG

"Der Exote unter den Kümmelfrüchten" - auch bekannt als Kreuzkümmel (Cumin).
Er ist ein Verwandter des kultivierten Waldviertler Kümmel, von dem er sich geschmacklich allerdings stark unterscheidet.
Der Mutterkümmel (Kreuzkümmel / Cumin) schmeckt würzig-süßlich und ist ein traditionell eingesetztes Gewürz in der
orientalischen und ayurvedischen Küche.

40g Packung

AT-BIO-301

2,19 *


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: QUE-HG

"Thymians wilder Bruder"
Quendel ist nichts Anderes als wilder Thymian oder Feldthymian und wird in der Küche wie Thymian verwendet.
Sein etwas milderer Geschmack passt gut zu leichten Sommergerichten wie Salate, Fisch oder Huhn.

30g Packung

AT-BIO-301

2,49 *


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: YS-HG

"Schön, heilig und köstlich"
Der leicht bittere Geschmack von Ysop lässt einen Hauch von kühler Minze erkennen und
passt gut in Suppen und Salatdressings.

25g Packung

AT-BIO-301

2,49 *


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Artikel-Nr.: Clip

Praktischer Verschlussclip um angebrochene Verpackungen, Beutel und Tüten luftdicht zu verschließen. So bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch.
Der Verschlussclip besteht aus stabilem, hochwertigem, BPA-freiem Kunststoff und ist spülmaschinengeeignet.

1 Stück

0,59 *

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Artikel-Nr.: Clip-5

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5 Stück

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Artikel-Nr.: Wiesengourmet

Das Outdoor Kochbuch beinhaltet viele leckere Rezepte aus Trockenprodukten, die von Ernährungsprofis zusammengestellt wurden.

Mithilfe dieses Kochbuchs kannst Du Dir im Handumdrehen Gerichte aus getrockneten Bio-Lebensmitteln und aromatischen Gewürzen zaubern.

19,90 *

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