Protein Produkte

Das Bio Mandelprotein / Mandelmehl wird aus Bio Mandeln in Deutschland hergestellt.
Das Bio Mandelmehl hat einen hohen Proteingehalt von mind. 50% und zeichnet sich durch ein feines Aroma aus.

Für Shakes, Smoothies, Müsli oder als Mehlersatz in Backrezepten.

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Das Bio Eiweißpulver ist frei von Zusatzstoffen und Enzymen.
Es werden ausschließlich österreichische, gentechnik-frei erzeugte Eier aus Freilandhaltung verarbeitet. Eine perfekte Alternative zu frischem Eiweiß.
Unser Bio Eiweißpulver ist frei von Zusatzstoffen sowie Enzymen und kann auch "roh" verwendet werden.
Es ist wie Eiweiß vom Frischei einsetzbar und im Gegensatz zu flüssigem Eiweiß ist es ohne Qualitätsverlust sehr lange haltbar und mikrobiologisch unbedenklich.

Ideal für die Zubereitung von Potein Shakes, super Eiweißschaum, leckere Schaumküsse, Backwaren, Teigwaren uvm.

DE-ÖKO-037

Das Bio Molkenproteinkonzentrat (WPC) verfügt über einen Proteingehalt von ca. 80%. Es ist frei von jeglichen Zusatzstoffen und Enzymen.
Das Bio Whey Protein / Molkeneiweißpulver wird durch eine produktschonende Sprühtrocknung aus ultrafiltrierter Bio Molke in Deutschland hergestellt.

Das WPC80 enthält essentielle und verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA)
Reich an natürlichem Kalzium, Kalium, Vitamin B2 und B12

Ideal zur Proteinanreicherung in Shakes, Smoothies uvm.

DE-ÖKO-037

Unser Bio Erbsenproteinpulver liefert wertvolles pflanzliches Protein von mindestens 80%.

Ideal zur Proteinanreicherung in Shakes, Smoothies, Müsli, Suppen uvm.

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Das Bio-Kokosnussprotein / Kokosnussmehl wird aus frischem, weißem Kokosnussfleisch hergestellt.
Die für die Herstellung verwendeteten Kokosnüsse stammen aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau.

Ideal zur Proteinanreicherung in Shakes, Smoothies, Müsli oder als 10-25%iger Ersatz von Mehl in Backrezepten.

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Bio Kürbisprotein / Kürbiskernmehl / Kürbiskernprotein ungeröstet, entfettet

Es weist einen sehr hohen Eiweißgehalt (ca. 60%) mit allen essentiellen Aminosäuren auf.
Das Bio Kürbisprotein eignet sich für die vegane Ernährung.

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Ausgereifte, getrocknete Bio Sojabohnen (europäischer Anbau) werden gemahlen und entölt.
Das daraus entstandene Bio Sojamehl / Sojaprotein wird anschließend extrudiert (gepufft).

Die Bio Soja Schnetzel / Soja Brocken grob (8-30mm) sind frei von jeglichen Zusatzstoffen.

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Unser hochwertiges Bio Reisprotein Pulver aus EU-Herstellung liefert wertvolles pflanzliches Protein.
Es zeichnet sich durch seinen sehr hohen Proteingehalt von mind. 80% aus.

Das Bio Reisprotein ist Kosher und EcoVeg zertifiziert, zudem ist es lange haltbar.

Das Protein ist mild im Geschmack und kann unter anderem in Riegeln und Snacks, Backwaren und Pasta, Getränken und Shakes sowie in veganer Eiscreme eingesetzt werden.

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