Bio Shiitake / Shii-Take Pilze (Hüte ohne Stiel) getrocknet


Bio Shiitake / Shii-Take Pilze (Hüte ohne Stiel) getrocknet

Artikel-Nr.: PI-SH

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100 g = 7,80 €


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Unsere getrockneten Bio Shiitake Pilze (Hüte ohne Stiel) sind eine hervorragende Alternative zu frischen Shiitake Pilze.
Durch das feine würzige Pilzaroma sind sie vielseitig einsetzbar. Besonders in der asiatischen Küche sind sie nicht mehr wegzudenken.

100g Bio Shiitake Pilze getrocknet entsprechen ca. 1kg frische Pilze.

Zubereitung:
Die getrockneten Bio Pilze in einer Schüssel oder in einem Topf mit reichlich kochendem Wasser übergießen und etwa 30 bis 60 Minuten einweichen.
Die aufgequellten Pilze über ein Sieb abtropfen lassen und dabei den Einweichsud in einem Behältnis auffangen. Dieser Sud ist sehr geschmackvoll und kann für Saucen, Suppen uvm. verwendet werden.
Die Pilze nun wie frische Pilze braten, Saucen oder Suppen beigeben und vollständig durcherhitzen.

Dunkel, kühl und trocken gelagert sind unsere Bio Trockenprodukte auch ideal zur Vorratshaltung geeignet!

Passend zu:

  • Suppen
  • Saucen
  • Aufläufe
  • Fleischgerichte
  • Gemüsegerichte

Zutaten:
Shiitake Pilze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-037

Inhalt:
Normalpack: 50g (aromaversiegelt)
Vorratspack: 150g (aromaversiegelt)
Großpack: 600g (aromaversiegelt)

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