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Bio Traubenzucker (Bio Dextrose)

Artikel-Nr.: P-TZ

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100 g = 1,56 €


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Der Bio Traubenzucker (Bio Dextrose) ist hervorragend löslich.
Traubenzucker ist ein wichtiger Energielieferant und kann vielseitig eingesetzt werden.
Die Produktion erfolgt ohne Einsatz eines Ionenaustauschers gemäß EU BioVO Nr. 2018/848.

Positive Eigenschaften:

  • Hohe ernährungsphysiologische Bedeutung
  • Energielieferant
  • Farbgebung beim Backen (Bräunung)

Mögliche Anwendungen:

  • Energiedrinks
  • Backwaren
  • Feingebäck
  • Eiscreme
  • Pudding
  • Pralinen
  • uvm.

Zutaten:
Traubenzucker (Bio Dextrose)*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

DE-ÖKO-037

Nährwerte (je 100g Pulver - Herstellerangabe):

  • Brennwert: 1422kJ / 339kcal
  • Eiweiß: 0g
  • Kohlenhydrate: 84g (davon Zucker: 84g)
  • Fett: 0g
  • BE: ca. 7

Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang

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