100 g = 7,56 €
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Gerstengras zählt zu den dunkelgrünen Blattgemüsen und zeichnet sich durch eine ausgewogene Kombination an wertvollen Inhaltsstoffen aus.
Das Bio Gerstengras wird von Biolandwirten im Bodenseekreis angebaut und findet ausschließlich in Freiland statt.
Bio Gerstengras Presslinge / Tabletten sind sehr praktisch in der Anwendung, da sie auch bequem zur Arbeit, auf Reisen etc. mitgenommen werden können.
Produkteigenschaften:
- Bio
- Frei von Laktose
- Frei von Gluten
- Ohne Gentechnik
- Rohkostqualität (max. 42°C)
- Vegan
Ernte und Verarbeitung:
Die Gerstengräser werden kurz vor dem Sprießen zum Zeitpunkt des höchsten Energiegehalts geerntet. Nach der Ernte wird das Feld umgepflügt. Nach einiger Zeit, wenn sich der Boden erholt hat, wird mit der neuen Aussaat begonnen.
Würde der Boden nach der Ernte nicht umgepflügt, würde das Gerstengras weiterwachsen, so dass weitere Ernten möglich wären. Die Qualität wäre jedoch deutlich vermindert, so dass wir davon absehen. Bei uns wird nur der erste Schnitt verwendet.
Die Blätter werden automatisch geschnitten und anschließend in Niedertemperaturtrocknern bei max. 38 °C getrocknet. Anschließend erfolgt die Verarbeitung zu Pulver und Tabletten.
Unsere Erntephasen finden im Frühjahr und Herbst statt. Gerstengras das im Frühjahr geerntet wird, zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe aus, während Gerstengras, das im Spätsommer und Herbst wächst, von sattgrüner Farbe ist. Wie bei Naturprodukten üblich, können Schwankungen von Farbe, Geschmack und Nährstoffgehalt auftreten.
Vom Saatgut bis zur Verpackung des Endprodukts besteht eine lückenlose Zertifizierung nach EU-ÖKO Verordnung 834/2007 und 889/2008.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1125 kJ
- Brennwert: 270 kcal
- Fett: 3,2 g
- - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 17 g
- - davon Zucker: 3,8 g
- Eiweiß: 23 g
- Salz: 0,04 g
Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Zutaten:
Gerstengras* 99%, Kieselsäure 1,0%
*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft, Herkunft: Deutschland)
DE-ÖKO-037
Verzehrempfehlung:
3 x täglich 3-5 Tabletten vor oder zwischen den Mahlzeiten mit ausreichend Wasser oder Obstsaft verzehren.
Je nach Bedarf kann die Dosierung individuell verändert werden.
Gut verschlossen, lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.
Inhalt:
250g - ca. 625 Tabletten
500g - ca. 1250 Tabletten
1,5kg - ca. 3750 Tabletten
Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang