Bio Muffin Rührkuchen Mischung

Artikel-Nr.: FM-MM

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Die Bio Muffin Rührkuchen Mischung ist ein praktischer Allrounder zur Herstellung von Muffins, Waffeln, Blechkuchen, Kastenkuchen, Sandkuchen, Obstschnitten, uvm.

Die praktische Mischung, die mit natürlichem Bio Bourbon-Vanille-Extrakt verfeinert  wurde, funktioniert mit allen Mehlsorten.

Grundrezept:

  • 250g Bio Muffin Rührkuchen Mischung
  • 200g Mehl
  • 150g Speiseöl
  • 150g Wasser
  • Alle Zutaten ca. 2 Min. glattrühren.
  • Man kann den Grundteig nach Belieben verfeinern mit z.B. Schokostückchen, Nüsse, usw.
  • Bei vorgeheiztem Ofen bei 180°C ca. 30 Min. bei Muffins und ca. 45 Min. bei Sandkuchen backen.

Zutaten:
Rohrzucker*, Volleipulver*, Vollmilchpulver*, Maisstärke*, Backtriebmittel Natriumcarbonate u. Kaliumtartrate (Weinstein), Meersalz, Bourbon-Vanille extrahiert*, Verdickungsmittel Guarkernmehl* u. Johannisbrotkernmehl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

DE-ÖKO-037

Nährwerte (je 100g Trockenmischung):

  • Brennwert: 1744kJ / 412kcal
  • Eiweiß: 7,7g
  • Kohlenhydrate: 78,8g
  • davon Zucker: 70,6g
  • Fett: 7,3g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,7g
  • Salz: 1,27g

Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inhalt:
Normalpack: 250g (aromaversiegelt)
Vorratspack: 1kg (aromaversiegelt)

Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang

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