Sachsenhäuser Bio Falafel "Arabica", 250g


Sachsenhäuser Bio Falafel "Arabica", 250g

Artikel-Nr.: F-A

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100 g = 1,68 €
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Sachsenhäuser Falafel "Arabica" mit dem Geschmack aus 1001 Nacht.

Die Falafelmischung wird  aus Bio Platterbsen, einer heimischen Hülsenfrucht, hergestellt. Man nennt sie daher auch die "deutsche Kichererbse".

Falafel sind Bratlinge, die aus dem Orient stammen. Hierzulande werden sie als vegetarische Speise immer beliebter.

Zubereitung:
Mischen Sie 250g Falafelmischung mit 250ml warmen Wasser und lassen das ganze ca. 30 Minuten quellen.
Dann formen Sie kleine Bällchen oder Bratlinge und braten oder frittieren diese in Öl bis sie hellbraun sind.
Dazu passt Gemüse, ein Salatteller, etwas Baguette und ein Quark oder Joghurtdip.

Zutaten:
Platterbsen gemahlen*, Meersalz, Weinsteinbackpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Weinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch, Kumin*, Koriander*, Curcuma*, Chili*, Galgant*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

(Kann Spuren von Getreide oder Süßlupinen enthalten)

250g Packung (DE-ÖKO-006)

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