Meersalz geräuchert / Rauchsalz, konventionell (für Bio-Rezepte geeignet)

Das Meersalz wurde traditionell über Buchenrauch geräuchert.
Durch das rustikale Aroma ist das Rauchsalz zum Würzen vieler Speisen geeignet und verleiht besonders Grillgut das gewisse Etwas.

Der Einsatz des Salzes ist bei der Herstellung von Bio Lebensmitteln erlaubt, gemäß EU Bio VO 834/2007 (lt. Betriebsmittelkatalog der Infoxgen).

Körnung: 1-3mm

Passend zu:

• Grillgut
• Fleischgerichte
• Reisgerichte
• Eintöpfe
• uvm.

Zutaten:
Meersalz (konventionell), Buchenrauch

Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang