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Hildegard von Bingen Bio Mutterkümmel (gemahlen)

Artikel-Nr.: MK/GE-HG

Zur Zeit nicht lieferbar

2,19 €
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

"Der Exote unter den Kümmelfrüchten" - auch bekannt als Kreuzkümmel (Cumin).
Er ist ein Verwandter des kultivierten Waldviertler Kümmel, von dem er sich geschmacklich allerdings stark unterscheidet.
Der Mutterkümmel (Kreuzkümmel / Cumin) schmeckt würzig-süßlich und ist ein traditionell eingesetztes Gewürz in der
orientalischen und ayurvedischen Küche.

Auch in den Küchen Südamerikas, des Nahen Ostens und Nordafrika integrieren den kräftigen, schweren, würzig-süßen Geschmack
des Mutterkümmel. Hildegard empfiehlt den Mutterkümmel zu Käse.

40g Packung (Grundpreis/100g: 4,97€)

AT-BIO-301

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