Die Bio Hülsenfrüchtemischung besteht aus getrockneten und granulierten rote Linsen, Kichererbsen und Gartenerbsen.
Diese Mischung ist einfach in der Zubereitung und ideal auch als Beilage geeignet.
Die Bio Hülsenfrüchtemischung ist ebenso eine gute Reis-Alternative.
Zubereitung:
Einfach 125g Bio Hülsenfrüchtemischung in 300ml gesalzenem Wasser oder Gemüsebrühe ca. 10-15 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Einige Minuten quellen lassen, ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Geschmack mit etwas Butter abrunden.
Als Beilage zu Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte uvm.
Zutaten:
34% Rote Linsen*, 33% Kichererbsen*, 33% Gartenerbsen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)
DE-ÖKO-037
Nährwerte (je 100g Trockenprodukt):
- Brennwert: 1326kJ / 315kcal
- Eiweiß: 21,7g
- Ballaststoffe: 16,4g
- Kohlenhydrate: 42,0g
- davon Zucker: 2,3g
- Fett: 3,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.
Inhalt:
Normalpack: 125g (aromaversiegelt)
Vorratspack: 250g (aromaversiegelt)
Großpack: 1kg (aromaversiegelt)
Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang