Bio Gemüsebrühe ohne Salz

Artikel-Nr.: BV-GB/OS

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Bio Gemüsebrühe ohne Salz

Feine salzfreie Bio Gemüsebrühe & Streuwürze mit 100% reinem Gemüse-, Kräuter- & Gewürzanteil.

  • ohne Glutamat, ohne Hefeextrakt
  • ohne Füllstoffe wie Maisstärke oder Fette
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Salz

Für schmackhafte Suppen, zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- sowie Gemüsegerichte oder als Trinkbrühe.

Warum wir auf Stärke verzichten?
Bei uns steht das Gemüse und die Kräuter im Vordergrund, deshalb setzen wir z.B. Maisstärke nicht als Füllstoff ein.

Warum wir auf Fette verzichten?
Wir setzen Fett bzw. Öl nicht als Füllstoff ein.
Jeder soll nach seinem Geschmack entscheiden können, ob die Suppe mit ein bisschen Butter oder ein paar Tropfen Pflanzenöl abgerundet werden soll.

Warum ist die Bio Gemüsebrühe nicht pulverförmig?
Jeder freut sich doch bestimmt über kleine farbige Stücke in der Suppe oder in anderen Gerichten.

Die Bio Gemüsebrühe ist passend zu:

  • Suppen
  • Fleisch
  • Fisch
  • Gemüse

Zutaten:
Gemüse, Kräuter, Gewürze (Karotten*, Sellerie*, Zwiebeln*, Lauch*, Liebstöckel*, Petersilie*, Tomaten*, Muskat*, Kurkuma*, Knoblauch*, Ingwer*, Pfeffer*, Lorbeer*, Nelken*)

*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

DE-ÖKO-037

Zubereitung:
Vor Gebrauch kurz aufschütteln.
Danach einfach 1 gut gehäuften Teelöffel (ca. 5g) in 250ml kochendes Wasser geben und etwa 5 Min. leicht köcheln lassen, damit sich das volle Aroma entfalten kann.
Je nach Geschmack mit Butter oder Pflanzenöl abrunden.
Oder als Streuwürze für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte verwenden.

Unser Tipp:
Zum Aromatisieren von Reis einfach 2 TL Gemüsebrühe dem Kochwasser beifügen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g Trockenprodukt:

  • Brennwert: ca. 673 kJ / 161 kcal
  • Eiweiß: ca. 7,9g
  • Kohlenhydrate: ca. 30,1g
  • Fett: ca. 2,2g
  • Ballaststoffe: ca. 8,6g

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml zubereitete Brühe:

  • Brennwert: ca. 14 kJ / 3 kcal
  • Eiweiß: ca. 0,2 g
  • Kohlenhydrate: ca. 0,6g
  • Fett: ca. 0,04g
  • Ballaststoffe: ca. 0,2g

Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inhalt:
100g aromaversiegelt (ausreichend für ca. 5 Liter - etwa 20 Teller Suppe à 250ml)
250g aromaversiegelt (ausreichend für ca. 12,5 Liter - etwa 50 Teller Suppe à 250ml)
1kg aromaversiegelt (ausreichend für ca. 50 Liter - etwa 200 Teller Suppe à 250ml)

Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang

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