Gebläute Dampnudel-/Schmorpfanne mit 2 Griffen
Die Helmensdorfer Dampfnudelpfanne ist durch den hohen Rand ideal für das Zubereiten von Dampf-/Rohrnudeln oder Brat- und Schmorgerichte.
Die handgefertigte Pfanne mit hohem Rand ist aus massivem Eisen und bei richtiger Handhabung ein jahrelanger Begleiter. Made in Germany!
Positive Eigenschaften:
Eisen ist ein natürliches Element
Widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung
Schneiden in der Pfanne möglich, ohne Schäden
Geringerer Energieverbrauch, durch die sehr gute Wärmeleitfähigkeit
Schnelle Erhitzung der Pfannen
Auch für Gas- und Induktionsherd geeignet
Durch gleichmäßigem Einsatz, wird die Pfanne dunkler und es bildet sich von Natur aus eine "Antihafbeschichtung"
Je öfter man die Pfannen benutzt, desto besser werden sie
Bei richtiger Handhabung ein jahrelanger Begleiter in der Küche
Pflegehinweise
Vor dem ersten Gebrauch "einbrennen"
Eisenpfanne nie ohne Fett erhitzen
Bodendurchmesser darf max. 3cm größer sein als Kochfeld
Herdplatte nicht zu klein wählen, damit sich die Pfanne nicht verzieht
Nach jedem Gebrauch mit Küchenpapier ausreiben
Bei starker Verkrustung nur mit heißem Wasser und Spülbürste reingen, gut austrocknen und mit Öl einfetten