Bio Mandelprotein / Mandelmehl

Das Bio Mandelmehl hat einen hohen Proteingehalt von 55% und zeichnet sich durch ein feines Aroma aus.

Aufgrund des mild-nussigen Geschmacks ist das Mandel-Proteinpulver bestens für Shakes, Fitness-Drinks, Smoothies, Müsli oder als proteinreicher Mehlersatz (10-25%) in Backrezepten geeignet.

• proteinreich
• ohne Füll- oder Zusatzstoffe
• laktosefrei
• glutenfrei
• vegan

Verwendung in Backrezepten 10-25%. In bestimmten Rezepten (z.B. Mandelbiskuit) kann man es auch ausschließlich verwenden. Nach eigenem Ermessen evtl. noch etwas Mais- oder Kartoffelstärke beigeben.

Bio Mandelmehl zur Verwendung als Bio Mandeldrinkpulver:

Sie können mit Bio Mandelproteinpulver / Mandelmehl unkompliziert einen Mandel-Drink herstellen.

Hierzu je nach Geschmack ca. 10g in 100ml Wasser einrühren und
evtl. nach Belieben etwas süßen ... einfach ausprobieren.

Für Protein-Shake:

Einfach mit gewünschten Komponenten mischen und in Milch, veganem Ersatz oder Wasser einrühren / mixen.
Als zusätzliche Energiequelle oder Geschmackskomponente kombinieren viele Kunden unser Bio Honigpulver, Bio Kakaopulver, Bio Kokosmilchpulver, Bio Maltodextrin oder unsere Bio Fruchtpulver.

Zutaten:
Mandelprotein*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

DE-ÖKO-037

Nährwerte (Herstellerangabe):

• Brennwert: 1529kJ / 365kcal
• Eiweiß: 55g
• Kohlenhydrate: 12g
• davon Zucker: 12g
• Fett: 12g
• davon gesättigte Fettsäuren: 2g
• Ballaststoffe: 20g
• Salz: <0,05g (natürlich enthalten)

Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang