Bio Criollo Kakaomasse Drops

Reine, kaltgepresste Kakaomasse Drops in Rohkost-Qualität aus Bio Criollo Kakaobohnen
Criollo ist einer der ursprünglichsten und edelsten Kakao-Sorten.
Die Edelkakao-Sorte Criollo zeichnet sich durch einen intensiven Kakao-Geschmack und einen feinen Schmelz aus.
Zudem besitzt der Criollo Kakao  im Vergleich zu anderen Sorten einen geringeren Säuregehalt und weniger Bitterstoffe.

Bio Criollo Kakaomasse Drops sind ideal zum Backen, zur Schokoladen-Herstellung uvm. geeignet.

Kaltgepresst, Rohkost-Qualität, ohne Zusätze, vegan

Hinweis:
Unsere Bio Kakaomasse Drops enthalten hochwertige Kakaobutter. Bei Temperaturschwankungen kann sich dadurch ein Grauschleier auf die Drops legen, der durch diffundierende Fette hervorgerufen wird.
Dies ist kein Qualitätsverlust sondern spricht für vollwertige & natürliche Zutaten. Es hat keine Auswirkung auf Geschmack oder Haltbarkeit.

Zutaten:
Rohe Kakaomasse* (Kakaobohnen-Sorte: Criollo)

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (Nicht-EU-Landwirtschaft)

DE-ÖKO-037

Nährwerte (je 100g - Herstellerangabe):

• Brennwert: 2713kJ / 648kcal
• Eiweiß: 14,5g
• Kohlenhydrate: 17,3g
• davon Zucker: 3g
• Fett: 53g
• davon gesättigte Fettsäuren: 32,3g
• Salz: 0,1g

Nährwertangaben unterliegen natürlichen Schwankungen.

Inverkehrbringer:
BioVitera, Kleinschwindau 15, 84427 St. Wolfgang